精制打漿機(jī)的原理及結(jié)構(gòu)說明

   精制打漿機(jī)的原理及結(jié)構(gòu)說明
   精制打漿機(jī)主要用于大型果汁和果醬廠經(jīng)過破碎或經(jīng)過軟化后的漿果或仁果的加工，該設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、效率高、生產(chǎn)能力大、穩(wěn)定性好、渣漿自動(dòng)分離等優(yōu)點(diǎn)。
   本設(shè)備用于番茄，草莓，香蕉，山楂杏等水果的去皮、去籽、打漿、精制，以達(dá)到漿渣分離的目的，融合，采用*錐形刀片進(jìn)給，篩網(wǎng)過濾式結(jié)構(gòu)，篩網(wǎng)孔徑可根據(jù)客戶或項(xiàng)目要求進(jìn)行定制，從而得到不同要求的產(chǎn)品。精制打漿機(jī)PLC全自動(dòng)控制，可變頻調(diào)速或無級(jí)變速，根據(jù)物料的種類及加工量的不同，可配備單道或雙道打漿機(jī)，與物料接觸部分為不銹鋼材質(zhì)。
   精制打漿機(jī)適用于經(jīng)過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。該機(jī)既可組合在生產(chǎn)線上又可單機(jī)生產(chǎn)；與物料接觸的部分均為不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生。精制打漿機(jī)主要是由機(jī)架、傳動(dòng)電機(jī)、軸承座、主軸、篩網(wǎng)、刀片、進(jìn) 料口、出漿斗、筒體等重要部件組成。
   精制打漿機(jī)工作時(shí)，由傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)主軸轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)經(jīng)過破碎的水果由喂料泵送入一道打漿機(jī)進(jìn)料口，使物料進(jìn)入緩沖室后漫進(jìn)工作腔內(nèi)，在主軸及刀片的回轉(zhuǎn)作用下，使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng)，移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀，物料就在刀片和篩網(wǎng)之間移動(dòng)過程中受離心力的作用而被擦 碎，汁液和肉質(zhì)（已成漿狀）從篩孔中通過一道出漿斗送入二道打漿進(jìn)料口，通過二道打漿對物料進(jìn)行細(xì)化。
   皮和籽等則從各出渣斗排出，以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。同時(shí)在打漿機(jī)筒體上設(shè)有稀釋口，通過稀釋口可對物料進(jìn)行稀釋，該機(jī)設(shè)有二道打漿，二道打漿原理同一道打漿原理一樣，當(dāng)一道打漿完之后，再送入二道打漿進(jìn)行細(xì)化。
   精制打漿機(jī)操作使用與注意事項(xiàng)
    1、機(jī)器必須安裝水平，并用地腳螺釘固定。
    2、緊定好整機(jī)上各部螺栓，檢查軸內(nèi)所有螺釘是否松動(dòng)。清洗整機(jī)內(nèi)外，保持潔凈。
    3、接通傳動(dòng)電機(jī)電源，確認(rèn)機(jī)器旋轉(zhuǎn)方向與方向指示牌一致。
    4、試運(yùn)行5分鐘，確認(rèn)精制打漿機(jī)一切正常后，即可正常進(jìn)料。
    5、當(dāng)打漿過程中若出漿效果不理想，可通過調(diào)整刀片與篩網(wǎng)之間的間隙大小，來獲得更好的出漿效果。